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　　节目中，胡海泉作为“食养探源团”一员，深深沉浸在这片富有传奇色彩的地域之中。他们拜访了当地享有盛誉的“葡萄大王”王正孝，这位业界翘楚因其供应2022年冬奥会优质葡萄产品而备受瞩目。在他的葡萄园内，种类繁多的鲜食葡萄挂满枝头，绿色有机的种植理念确保了每一颗果实的纯正口感与内在价值。“吃葡萄不吐葡萄皮”，这句家喻户晓的绕口令对于怀来当地人来说是再寻常不过的事情。原来葡萄的有些种类营养成分富含在皮和籽上，嚼碎葡萄籽感受到涩味就是优质单宁带来的，一种多酚物质，是天然抗氧化剂。