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　　保健品进出口商会副会长谈圣采向21世纪经济报道记者表示，中国营养保健食品市场已经成为“世界的市场、共享的市场、大家的市场”。一方面，随着中国新一轮改革开放和经济的持续发展，中国消费者的健康意识不断提升，健康需求被释放，这推动了营养健康行业由量到质的转型升级，并加速了营养健康产品和服务的延伸发展。同时，中国是全球营养健康产业最活跃的国家之一, 既是原料主要生产供应地，也是产业发展潜力最大、需求增速最快的消费市场。